泉州市田园牧歌食品有限公司，以加工生产进口牛排及相关熟食制品为主。从原料进口、报关、生产、专有技术，标准生产到6S管理体系，全方位服务于各西餐连锁企业以及中国家庭式牛排消费，不断创新，匠心研发，以满足不断变化的市场需求。公司秉承“绿色天然、手工原切”的牛排理念，以全产业链为主体，精心打造从牧场到餐桌的牛排文化，年产能达一亿元以上，并相继通过了ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量安全管理体系、ISO14001环境管理体系等多项认证。

  肉细多汁，口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，又不能使它们的纤维破裂，这就需要厨师的经验和手艺。
  一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现  一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。
  拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。